◆とりあえずのおつまみに、スペイン産オリーブ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥500

◆辛いトマトの卵焼き（スクランブルエッグ）
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥500

◆自家製ピクルス
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥500

◆ししとうのソテーを岩塩で
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥600

◆温かい野菜のキッシュ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥700

◆パルマ産生ハム
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥800

◆焼いて美味しい！スカモルツァチーズのソテー
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥800

◆熱々！肉厚しいたけのアヒージョ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥900

◆小さなフォアグラのソテー、バルサミコ風味
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥1,500

◆契約農家、とんびファームさんの生野菜サラダ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥800

◆数種の豆と生野菜のサラダ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥900

◆生野菜サラダに生ハムとチーズをのせて
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥1000

◆イタリア産水牛乳のカプレーゼ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥1000

◆チーズの盛り合わせ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥1300

◆鮮魚のカルパッチョ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥1400

◆馬肉のカルパッチョ、チーズとバルサミコソース
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥1,500

◆生ハムとチーズの盛り合わせ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥1.600

◆小さいピッツァ3種
・マルゲリータ　￥900
・カプリチョーザ　￥1000
・４種チーズ　￥1000

◆カキとキノコのバターソテー
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥900

◆旬野菜のグリル、半熟卵とパルミジャーノをのせて
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥1200

◆胡椒たっぷり！熱々ジャーマンポテト
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥1000

◆野菜中心の前菜の盛り合わせ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐小￥1000・大￥1,400

◆コッツェマリナーラ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥1,400

◆とんびファームのたっぷり野菜のバーニャカウダ（2〜３人前）
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥1,400

◆トマト系のパスタ
�@☆ペンネアラビアータ（辛いトマトソース）
　　トマトソースのスパゲティーもできます。
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥900
�A穴あきvパスタ、ブカティーニのアマトリチャーナソース
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥1,400
�B小さなモチモチパスタ、カバテッリ
　 ウニのトマトクリームソース
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥1,600
�Cリングイネ、ペスカトーレ（漁師風のトマトソース）
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥1,700

◆サッパリ系のパスタ
�D☆スパゲティー　ボンゴレ　（ビアンコ／ロッソ）
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥900
�E香ばしく焙ったパン粉をのせた、
　 アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥900
�Fちょっと太目のスパゲティー、
　 ポルチーニ茸とフレッシュトマトのソース
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥1,600

◆スープ系のパスタ
�G☆耳型パスタ、オレキエッテ
　 アサリと野菜のスープ仕立て
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥1,600
�H極細パスタ、カッペリーニ
　 ナスのポタージュ仕立て
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥1,400
�Iほうれん草とたっぷりチーズを詰めたラビオリ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥1,600

◆ラグー（煮込み）系のソース
�J☆みんな大好き！自家製、スパゲティーミートソース
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥1000
�K手打ちマカロニ、ガルガネッリ
　 仔羊のミートソース
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥1,600
�Lコラーゲンたっぷりの豚肉とポルチーニ茸の
　 白いミートソースを極太手打ちパスタ、パッパルデッレで。
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥1,600

◆こってりクリーム系パスタ
�M☆大きなマカロニ、パッケリ。
　 たっぷり野菜と小さなモッツァレッラの
　 トマトクリームソース
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥1,300
�N濃厚！スパゲティーカルボナーラ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥1,500
�Oフジッリマカロニのゴルゴンゾーラと胡桃のソース
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥1,600
�Pとんびファームのさといもニョッキ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥1600
�Q極細手打ちパスタ、タリオリーニ
　 ポルチーニ茸のクリームソース
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐￥1,700

◆牛肉料理
大きくレアに焼いた黒毛和牛ロースのグリル、赤ワインソース
-------------------------------------￥2,500

◆羊料理
塊で焼くラム肉のロースト、粒マスタードのソース
-------------------------------------￥2,000

◆鴨料理
鴨胸肉のロースト、オレンジのカラメルソース
-------------------------------------￥2,000

◆豚肉料理
スペイン産イベリコ豚のイタリア風しょうが焼き
-------------------------------------￥1,600

◆ウサギ料理
豚肉を詰めたウサギのオーブン焼き
とんびファームのたっぷり野菜添え
-------------------------------------￥1,600

◆内臓料理
フィレンツェ風トリッパ（牛モツ）の煮込み、グラタン仕立て
-------------------------------------￥1,300

＊フォアグラのソテー、各＋￥1,000

◆自家製パンナコッタ
-------------------------------------￥500

◆とんびファームの野菜のケーキ
-------------------------------------￥600

◆フォンダンショコラと、自家製バニラアイス
-------------------------------------￥700

◆自家製ソルベ
-------------------------------------￥500

◆アッフォガート
-------------------------------------￥500

◆デザート盛り合わせ
-------------------------------------￥1,000

◆ティータイムに、小さなお菓子たち
-------------------------------------￥400

◆デザートワインとチョコレート
-------------------------------------￥800