〜相模大野でランチもディナーも本格イタリアン、trattoria IL FAVORE〜
IL FAVOREトップページ
Menu
夜のコース
タパス(小皿)とアラカルト
貸切・パーティー
ランチ
ドリンク
Informazione
店舗情報・MAP
当店契約農家
スタッフ募集中!
Messagio
シェフプロフィール&料理
シェフブログ
facebook
instagram
アラカルト

ちょい飲みに!タパス(小皿)料理
◆とりあえずのおつまみに、スペイン産オリーブ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥500

◆辛いトマトの卵焼き(スクランブルエッグ)
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥500

◆自家製ピクルス
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥500

◆ししとうのソテーを岩塩で
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥600

◆温かい野菜のキッシュ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥700

◆パルマ産生ハム
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥800

◆焼いて美味しい!スカモルツァチーズのソテー
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥800

◆熱々!肉厚しいたけのアヒージョ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥900

◆小さなフォアグラのソテー、バルサミコ風味
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥1,500

冷たい、サッパリとした前菜たち
◆契約農家、とんびファームさんの生野菜サラダ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥800

◆数種の豆と生野菜のサラダ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥900

◆生野菜サラダに生ハムとチーズをのせて
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥1000

◆イタリア産水牛乳のカプレーゼ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥1000

◆チーズの盛り合わせ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥1300

◆鮮魚のカルパッチョ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥1400

◆馬肉のカルパッチョ、チーズとバルサミコソース
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥1,500

◆生ハムとチーズの盛り合わせ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥1.600


温かい、心もあったまる前菜たち
◆小さいピッツァ3種
・マルゲリータ ¥900
・カプリチョーザ ¥1000
・4種チーズ ¥1000

◆カキとキノコのバターソテー
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥900

◆旬野菜のグリル、半熟卵とパルミジャーノをのせて
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥1200

◆胡椒たっぷり!熱々ジャーマンポテト
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥1000

◆野菜中心の前菜の盛り合わせ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐小¥1000・大¥1,400

◆コッツェマリナーラ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥1,400

◆とんびファームのたっぷり野菜のバーニャカウダ(2〜3人前)
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥1,400

すっきり系パスタ料理
◆トマト系のパスタ
@☆ペンネアラビアータ(辛いトマトソース)
  トマトソースのスパゲティーもできます。
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥900
A穴あきvパスタ、ブカティーニのアマトリチャーナソース
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥1,400
B小さなモチモチパスタ、カバテッリ
  ウニのトマトクリームソース
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥1,600
Cリングイネ、ペスカトーレ(漁師風のトマトソース)
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥1,700

◆サッパリ系のパスタ
D☆スパゲティー ボンゴレ (ビアンコ/ロッソ)
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥900
E香ばしく焙ったパン粉をのせた、
  アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥900
Fちょっと太目のスパゲティー、
  ポルチーニ茸とフレッシュトマトのソース
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥1,600

◆スープ系のパスタ
G☆耳型パスタ、オレキエッテ
  アサリと野菜のスープ仕立て
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥1,600
H極細パスタ、カッペリーニ
  ナスのポタージュ仕立て
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥1,400
Iほうれん草とたっぷりチーズを詰めたラビオリ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥1,600

しっかりタイプのパスタたち
◆ラグー(煮込み)系のソース
J☆みんな大好き!自家製、スパゲティーミートソース
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥1000
K手打ちマカロニ、ガルガネッリ
  仔羊のミートソース
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥1,600
Lコラーゲンたっぷりの豚肉とポルチーニ茸の
  白いミートソースを極太手打ちパスタ、パッパルデッレで。
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥1,600

◆こってりクリーム系パスタ
M☆大きなマカロニ、パッケリ。
  たっぷり野菜と小さなモッツァレッラの
  トマトクリームソース
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥1,300
N濃厚!スパゲティーカルボナーラ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥1,500
Oフジッリマカロニのゴルゴンゾーラと胡桃のソース
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥1,600
Pとんびファームのさといもニョッキ
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥1600
Q極細手打ちパスタ、タリオリーニ
  ポルチーニ茸のクリームソース
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐¥1,700

メイン料理・ちょっと珍しい肉たち
◆牛肉料理
大きくレアに焼いた黒毛和牛ロースのグリル、赤ワインソース
-------------------------------------¥2,500

◆羊料理
塊で焼くラム肉のロースト、粒マスタードのソース
-------------------------------------¥2,000

◆鴨料理
鴨胸肉のロースト、オレンジのカラメルソース
-------------------------------------¥2,000

◆豚肉料理
スペイン産イベリコ豚のイタリア風しょうが焼き
-------------------------------------¥1,600

◆ウサギ料理
豚肉を詰めたウサギのオーブン焼き
とんびファームのたっぷり野菜添え
-------------------------------------¥1,600

◆内臓料理
フィレンツェ風トリッパ(牛モツ)の煮込み、グラタン仕立て
-------------------------------------¥1,300

*フォアグラのソテー、各+¥1,000

デザート(もちろん手作り)
◆自家製パンナコッタ
-------------------------------------¥500

◆とんびファームの野菜のケーキ
-------------------------------------¥600

◆フォンダンショコラと、自家製バニラアイス
-------------------------------------¥700

◆自家製ソルベ
-------------------------------------¥500

◆アッフォガート
-------------------------------------¥500

◆デザート盛り合わせ
-------------------------------------¥1,000

◆ティータイムに、小さなお菓子たち
-------------------------------------¥400

◆デザートワインとチョコレート
-------------------------------------¥800

▲このページのTOPへ
▲このページのTOPへ

[スマホ調整タグ]
[アクセス解析タグ]
COPYRIGHT(C)2008 IL FAVORE. ALL RIGHTS RESERVED.
Catch: Thu Sep 23 21:03:19 2021
[jcode.pl:684:warn] defined(%hash) is deprecated at ./pl/jcode.pl line 684.
[jcode.pl:684:warn] (Maybe you should just omit the defined()?)
[jcode.pl:693:warn] defined(%hash) is deprecated at ./pl/jcode.pl line 693.
[jcode.pl:693:warn] (Maybe you should just omit the defined()?)

siteup.cgi with Perl 5.016003 for linux